Αυθεντικές Πέννες Ζέας Ολικής Άλεσης από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου – 400g

Ανακαλύψτε την αγνότητα και τη θρεπτική αξία των παραδοσιακών ελληνικών σιτηρών μέσα από τις Πέννες Ζέας Ολικής Άλεσης του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου. Παρασκευάζονται αποκλειστικά από τη διατηρητέα και αβελτίωτη τοπική ποικιλία Triticum dicoccum “Dilofos”, εγγεγραμμένη στον Εθνικό Κατάλογο Σιτηρών, με καλλιέργεια βιολογικής γεωργίας.

🌾 Συστατικά: 100% αλεύρι ζέας ολικής άλεσης βιολογικής καλλιέργειας (χωρίς προσθήκη αλατιού)
🍽 Χρόνος βρασμού: 5-7 λεπτά
🌱 Κατάλληλο για: Vegans & Χορτοφάγους
📦 Συνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέρος

📊 Επιστημονικά Τεκμηριωμένα Οφέλη:

✅ Υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, σύμφωνα με μελέτη του ΕΚΠΑ – διατηρούνται και μετά το ψήσιμο!
✅ Έως 3 φορές υψηλότερη περιεκτικότητα σε φαινόλες από εμπορικά σιτηρά Ευρώπης, Αμερικής και Ασίας.
✅ Τιμή αντιοξειδωτικών 1368 mg/Kg (Πανεπιστήμιο Πατρών) – χωρίς προηγούμενο στην αγορά.
✅ Πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά: σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, φώσφορο κ.ά. (Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδας 2023)

🥗 Διατροφικά Οφέλη:

• Πλούσιο σε μαγνήσιο, φώσφορο, σελήνιο και ψευδάργυρο

• Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για καλή λειτουργία του εντέρου

• Συμβάλλει στον έλεγχο διαβήτη και στη μείωση χοληστερόλης

• Πηγή βιταμινών Β και λυσίνης